三元豚の韓国ダシ旨辛チゲ
柔らかく甘みのある、三元豚
3品種をかけあわせて生まれる、
良質でバランスの良い『三元豚』。
柔らかい肉質で甘みのある三元豚バラ肉には、
タンパク質やビタミン群が豊富。
火を通した際にじゅわっと出る脂の旨味が、
鍋料理を引き立てる大事なポイントに。
本場韓国のような旨×辛
さっと火で炙った三元豚バラの脂を逃さず取り込み、
韓国産ダシダで仕上げた本格派旨辛チゲ。
本場韓国の牛肉スープと、旨味と辛味に
こだわった白菜キムチで煮込みました。
四川豆板醤でパンチを効かせ、
シメに〆の匠ちぢれ中華麺を
投入すれば、出汁を感じる辛さにやみつきに。
手軽で美味しい一人用お鍋
調理済みの鍋を温めるだけで、老舗料亭のような本格的なお味をご自宅でもお楽しみ頂けます。香り高い薬味や、シメにぴったりの食材もセットで付いているので、準備不要。お気軽に鍋の魅力をご堪能ください。
製法にこだわる
一冨士のこだわりは、素材選びから始まります。開発担当者が実際に産地に赴き、自らの目で確かめたものだけを仕入れて、納得のいく「美味しさ」を提供しています。鍋奉行の各素材は、1品づつ丁寧に、時間と温度を管理して、手作業で調理されます。盛付は15℃の低温室にて作業したのち、マイナス20℃に急速凍結されますこの様な優れた品質管理の元、鍋奉行は安全に製造されています。
調理方法は温めるだけ
直火はもちろん、お年寄りやお子様にも安全なIH調理器にも対応。冷凍状態から約10分温めるだけで、手軽にお召し上がりいただけます。
※解凍後、土鍋に盛り付けたイメージ写真です。※土鍋は付属しておりません（アルミ鍋でのお届け）
| セット内容 | 冷凍鍋（1人前 約800g）、豆板醤、〆の匠ちぢれ中華麺 |
|---|---|
| 原材料 | ●三元豚チゲ：豚バラ肉(国産)､白菜キムチ､大根(国産)､白葱(国産)､ニラ､焼豆腐､えのき､しめじ､コチュジャン､ゼラチン､料理酒､牛だし粉末､ごま油､おろしにんにく､塩､唐辛子 ●中華麺 ●薬味：豆板醤 一部に小麦･卵･乳成分･牛肉･ごま･大豆･豚肉･ゼラチンを含む |
| 栄養成分表示 | 100gあたり 熱量:84kcal､蛋白質:3.9g､脂質:4.8g､炭水化物:6.0g､食塩相当量:0.9g ※推定値 |
