冷凍一人鍋

※写真はイメージです

旬の真ふぐ関西てっちり

冬の味覚「真ふぐ」を
最も美味しいタイミングで調理して瞬間冷凍!
高速鍋奉行秘伝の技術で
いつでも旬の味覚をお召し上がりいただけます。
フグの身もたっぷり大盛!
フグのアラと昆布の旨味出汁で、
ベストな火入れのフグを
熱々でお召し上がりください

手軽で美味しい一人用お鍋

調理済みの鍋を温めるだけで、老舗料亭のような本格的なお味をご自宅でもお楽しみ頂けます。香り高い薬味や、シメにぴったりの食材もセットで付いているので、準備不要。お気軽に鍋の魅力をご堪能ください。

製法にこだわる

一冨士のこだわりは、素材選びから始まります。開発担当者が実際に産地に赴き、自らの目で確かめたものだけを仕入れて、納得のいく「美味しさ」を提供しています。鍋奉行の各素材は、1品づつ丁寧に、時間と温度を管理して、手作業で調理されます。盛付は15℃の低温室にて作業したのち、マイナス20℃に急速凍結されますこの様な優れた品質管理の元、鍋奉行は安全に製造されています。

調理方法は温めるだけ

直火はもちろん、お年寄りやお子様にも安全なIH調理器にも対応。冷凍状態から約10分温めるだけで、手軽にお召し上がりいただけます。

※解凍後、土鍋に盛り付けたイメージ写真です。
※土鍋は付属しておりません(アルミ鍋でのお届け)
セット内容 冷凍鍋、香り柚子胡椒、ぽん酢、〆のコシヒカリ雑炊
原材料 ●火鍋:フグ、豆腐、人参、椎茸、ねぎ 白菜、えのき ●ご飯:白飯(コシヒカリ) ●薬味:香り柚子胡椒、ぽん酢